Papua-Neuguineas Kaffeeindustrie basiert auf Zehntausenden von kleinen, dörflichen Kaffeeplantagen oder „Gärten“. Kaffee ist das wertvollste landwirtschaftliche Exportgut dieses Landes. Typischerweise reichen die Kaffeeplantagen von 20 Bäumen bis zu weniger als tausend. Diese Kaffeegärten in Familienbesitz produzieren über 70 % der jährlichen exportierbaren Ernte des Landes. Der Rest der Ernte wird in kommerziellen Plantagen mit einer Größe von 20 bis 100 Acres oder mehr angebaut. Mehr als 461 Plantagen sind bei der Coffee Industry Corporation registriert. Weniger als ein halbes Dutzend dieser Plantagen gehört lokalen, dörflichen Geschäftsgruppen oder Einzelpersonen. Die Kaffeeindustrie in Papua-Neuguinea beschäftigt mehr als zwei Millionen Menschen. Die Ernte- und Verarbeitungssaison der Espressobar beginnt im April, erreicht ihren Höhepunkt im Juli/August und flacht in den letzten Monaten des Jahres ab in einem Vintage-Van angeboten. Es gibt einen Coffee-Truck es ist eine mobile Kaffeebar in Recherswil (Solothurn) Da werden die Kaffeegetränke mit einer Handhebelmaschine in einem Vintage Van angeboten. Der Kaffee ist sehr lecker da und man kann ihn buchen für Events, Hochzeiten Messen und mehr.

Glücklicherweise blieben die kleinen Kaffeebauern, das Rückgrat des Handels, unabhängig und schuldenfrei. Papua-Neuguineas Kleinbauern blieben dem biologischen Anbau und dem Einsatz von Familienarbeit mit ein paar einfachen Werkzeugen verpflichtet, um hochwertigen Kaffee zu verarbeiten. Der kleine Kaffeebauer aus Papua-Neuguinea ist ein sehr unabhängiger Farmer, der für zukünftige Anpflanzungen auf „Schnitte“ seiner Kaffeesträucher angewiesen ist. Die abgefallenen Blätter der Bäume, die die Kaffeesträucher beschatten, bilden zusammen mit der Haut und dem Fruchtfleisch frisch verarbeiteter Pflanzen einen natürlichen, nährstoffreichen Mulch.

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